猕猴桃被古人采食的历史非常悠久,除诗经外,在<尔雅·释草>中也有苌楚,东晋博物学家郭璞把它定名为羊桃。湖北和川东一些地方的百姓仍把猕猴桃叫羊桃。猕猴桃这个名称,很可能到唐代才出现。唐<本草拾遗>载:“猕猴桃味咸温---,可供---,骨节风,瘫痪不遂,长年白发,痔病,等等。”说明至少在一千二百多年以前已经在庭院中搭架栽植猕猴桃了。除作为野果食用外,由于猕猴桃的叶和花都很漂亮,作为观赏花木在庭院栽培在唐代就开始了。唐代诗人岑参的<宿太白东溪李老舍寄弟侄>诗中有“中庭井栏上,一架猕猴桃”的,很形象地写出当时人们用猕猴桃美化家居的情形。同一时期<本草拾遗>的记载表明,当时已经被用作。
花的特征猕猴桃花花为聚伞花序1-3花,花序柄长7-15毫米,花柄长9-15毫米;苞片小,卵形或钻形,长约1毫米,均被灰白色丝状绒毛或黄褐色茸毛;花开时乳白色,后变淡黄色,有香气,直径1.8-3.5厘米,猕猴桃树苗批发,单生或数朵生于叶腋。萼片3到7片,通常5片,阔卵形至卵状长圆形,长6
-10毫米,两面密被压紧的黄褐色绒毛;花瓣5片,荆门猕猴桃树苗,有时少至3-4片或多至6-7片,阔倒卵形,有短爪;雄蕊,花药黄色,长圆形,长1.5-2毫米,基部叉开或不叉开,丁字着生;房上位,球形,径约5毫米,密被金黄色的压紧交织绒毛或不压紧不交织的刷毛状糙毛,花柱狭条形;花柱丝状,多数。
猕猴桃(学名:actinidia chinensis planch),也称奇异果,果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,不可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因---喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似---而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种---酸外,还含有丰富的---c、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
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